"Quaglia" Amaro China — оригинальный ликер, в производстве которого используется кора хинного дерева (кора китайского калисая), известная своими исключительными лекарственными свойствами. Кора настаивается на спирте в течение длительного времени, в результате чего ликер приобретает характерную горечь во вкусе. Ликер является отличной составляющей для коктейлей.