Ликер Fee Brothers, Grapefruit Bitters, 150 мл

Понятие "биттеры" объединяет группу алкогольных напитков, в которую входят горькие настойки, некоторые виды вермутов, ликеры и пряное горькое пиво. Британская энциклопедия утверждает, что первые биттеры появились во Франции в 1533 году. Ингредиентами этих алкогольных напитков, которые изготавливаются путем настаивания, являются травы, специи, экстракты лекарственных растений и корней. Отличительной чертой биттеров является хорошо ощутимая горечь во вкусе (слово "bitter" в переводе с английского означает "горький"). В основном биттеры используют для приготовления коктейлей. В XIX веке — золотом веке коктейлей — они были очень популярны, затем их несправедливо забыли, и вот теперь биттеры вновь на пике популярности, благодаря возродившемуся интересу к классическим коктейлям. Биттеры компании Fee Brothers считаются одними из наиболее известных и качественных алкогольных напитков. Grapefruit Bitters имеет уникальный фруктовый вкус с нотами горьковатого лекарства. Интересные нотки грейпфрута этого превосходного биттера отлично будут сочетаться с любыми цитрусовыми коктейлями, добавив им немножко остроты и глубины. Капельку Биттера Грейпфрут рекомендуют добавлять в коктейль Маргарита. Компания Fee Brothers, появившаяся в 1863 году, является одним из известных производителей коктейльных биттеров. Сегодня уже четвертое поколение — в лице Эллен и Джо Фи, управляет компанией и производит биттеры топового качества. Начало истории бренда Фи Бразерс было положено в далеком 1835 году, когда Оуэн Фи, ирландец по происхождению, впервые увидел Америку и, обосновавшись там, к 1847 году открыл мясную лавку в Рочестере, Нью-Йорке вместе со своей женой Маргарет. После его смерти в 1855 году, Маргарет сама воспитывала пятерых детей. И вот, когда старшему сыну исполнилось 25 лет, они решили переделать мясную лавку в салон деликатесов. Маргарет идет на смелый поступок: она закладывает дом, чтобы помочь своему сыну Джеймсу открыть продуктово-винный магазин. Благодаря умелому управлению Джеймса, компания очень скоро развивается в винодельню и начинает заниматься импортом продукции. В 1883 году после смерти матери и одного из братьев, оставшиеся трое братьев решают поменять название с "James Fee and Brothers" на "Fee Brothers". Братьям пришлось пережить тяжелые времена: один из самых ужасных пожаров в истории Рочестера в 1908 году, разрушивший их здание на North Water Street и принесший убытки в 400 тысяч долларов; сухой закон 1920 года и существенное снижение продаж в связи с экономическими условиями во время Великой депрессии. Многие ликероводочные изделия были сняты с производства, и семейная компания  решила сосредоточиться на продаже вина и сиропов. В 1995 году был разработан новый дизайн этикетки, на которой изображены четыре брата, стоявшие у истоков компании — Оуэн, Джеймс, Джон и Иосиф. Эта этикетка символически сочетает в себе старое с новым, предков с потомками, хорошие идеи прошлого с идеями настоящего. В настоящий момент портфолио продукции компании Фи Бразерс включает более 90 разновидностей напитков — от классических биттеров, ликеров, коктейлей до ароматизаторов кофе и лекарственной воды. "биттеры" Grapefruit Bitters Fee Brothers Фи Бразерс "Fee Brothers"