Villa de Varda, Grappa Barolo Riserva — роскошная граппа, покоряющая своими органолептическими характеристиками с первых секунд. В ее производстве используется выжимка из винограда сортов Корвина, Молинара и Рондинелла. Ферментация с выбранными дрожжами проводится со строгим температурным контролем без контакта с воздухом. Медленная дистилляция проводится в медных аламбиках, "голова" и "хвост" отсекается, используется только "сердце". Выдерживается граппа длительное время в 225-литровых барриках из французского дуба средней обжарки, а затем в бочках из-под вина Бароло винодельни Massolino.