Leopold Gourmel – относительно молодой коньячный дом. Основан он был в 1972 году Пьером Вуазеном и Оливье Бланом. Бренд они назвали в честь дедушки Пьера.
Производственный объем у винокурни небольшой. Всего виноград занимает 44 гектара в регионе Фин Буа. Однако о коньяке знают во всем мире, и в России у него много почитателей.
Сегодня Вуазен уже не руководит компанией, и единственным владельцем стал Блан. Он ввел собственную классификацию коньяка, которая сопоставима с международной.
Коньяк производят из виноградов Уни Блан с добавлением Фоль Бланг и Коломбар. Во многом на вкус напитка влияет почва: преобладание глины и известняка, песчаника и гранита делают напиток резко минеральным. Одно из главных правил винокурни – спирты разных лет никогда не смешиваются.
Перегонку выполняют в традиционных медных аламбиках. Кроме этого, на производстве используют уникальных метод выдержки. Первые 8 месяцев спирты зреют в старых дубовых бочках. После их переливают новые, где они выдерживаются от 4 до 15 лет. В дальнейшем коньяк смешивают с родниковой водой, и опять отправляют на выдержку в старые бочки.
Несмотря на ограниченное производство и подход к выращиванию винограда, в ассортименте производителя есть и недорогие коньяки. В том числе с выдержкой VSOP.
В магазине WineCantina вы можете купить элитный коньяк Leopold Gourmel. В каталоге есть как дорогие бутылки, так и для ежедневного распития. Мы продаем обычные коньяки и подарочные в картонной или деревянной упаковке.
Если вы хотите порадовать близкого человека, то бутылка Leopold Gourmel – отличное решение.