"Alfonso ХО" Solera Gran Reserva — хересный бренди, производимый из отборных спиртов, полученных путем дистилляции белых испанских вин высочайшего качества. Спирты выдерживаются исключительно в бочках из древесины американского дуба, ранее использованных для приготовления хереса. Бочки устанавливаются в погребе в несколько ярусов по системе "криадера-солера" таким образом, что наиболее старые спирты находятся внизу. Для созревания и получения высококачественного бренди класса Солера Гран Резерва требуется не менее 3 лет.Компания "Williams & Humbert" была основана в 1877 году двумя британскими джентльменами — Александром Уильямсом и присоединившимся к нему братом жены Александра Артуром Гумбертом. Уже более века компания является производителем одних из самых известных в мире хересов и коньяков. Винодельня расположена в городе Херес де ла Фронтера в Андалусии, где имеет более чем 1200 акров виноградников и крупнейший в Европе винный погреб, оснащенный системой Солера. В 1979 году международную группу "Williams & Humbert" приобрела корпорация Медина, члены которой много лет работали на различных производствах хереса в Испании, а в 1960 году, благодаря усилиям Хосе Медина, объединились для создания собственного производства. Сегодня компания носит имя "Bodegas Williams & Humbert SA", имеет несколько виноделен в разных регионах Испании и выпускает достаточно широкую линейку высококачественных напитков: бренди, хересов, коньяков, рома и даже — единственная в мире — производит сливочный ликер, сделанный из солерного бренди категории Гран Ресерва. "Alfonso ХО" Solera Gran Reserva "Williams & Humbert"