"Dewar's", 21 Years Old — уникальный купажированный виски четырехэтапной выдержки, процесс которой осуществляется в дубовых бочках в течение 21 года. На первом этапе исключительно односолодовый виски выдерживается в дубовых бочках. На втором этапе к односолодовому виски добавляется зерновой, также выдержанный в дубовых бочках. Шаг 3 включает смешивание зернового и купажированного солодового виски с дополнительной выдержкой в дубовых бочках. На четвертом этапе виски, наконец, выдерживается в бочках из-под хереса. Столь сложный процесс выдержки обеспечивает мягкость вкуса, тонкие оттенки корицы, спелых виноградных ягод и шелковисто-гладкое послевкусие.
За свою историю виски Дьюарс получил свыше 200 наград — больше, чем любой другой виски в мире. Виски Dewar’s имеет статус шотландского виски №1 в США и №6 в мире. Сегодня Dewar’s — один из самых известных скотчей в мире.
Компания "John Dewar and Sons" была основана в 1846 году в Шотландии. Поначалу она не добилась каких-либо значительных успехов, но в 1881 году к делу присоединились сыновья Джона — Джон Александр и Томас Роберт. Именно они вдохнули новую жизнь в семейную винокурню, особенно Томми, который путешествовал по всему миру и везде рекламировал свой товар и отыскивал агентов по продажам, которые способствовали продвижению продукции "Дьюар'с". Вскоре компании пришлось построить дополнительную винокурню Aberfeldy, а позже еще несколько. "Дьюар'с" стал первым виски, которое начали продавать в бутылках, до этого продажа виски осуществлялась только в бочках-кегах в пабы и бары.
В 1893 году компании присвоили звание официального поставщика двора королевы Виктории, после чего все английские монархи признавали "Dewar’s" лучшим из шотландских виски. Короли Испании и Швеции, германский кайзер Вильгельм и даже президент США Бенджамин Харрисон разделяли их мнение. А престижную премию за экспортные достижения, основанную королевой Елизаветой Второй, компания John Dewar and Sons получала 7 раз. За свою историю продукция "Dewar’s" получила свыше 200 наград — намного больше, чем у любого другого виски. Виски "Dewar’s" имеет статус шотландского виски №1 в США и №6 в мире. Сегодня "Dewar’s" — это один из самых известных брендов виски в мире!
Дьюарс