"Lurisia" — высококачественная природная минеральная вода, поступающая с горных источников, расположенных в чистой окружающей среде, вдали от загрязнений. Вода производится с 1900 года. Именно тогда в Альпах в регионе Пьемонт в пещере Ниволано шахтерами был случайно обнаружен источник воды. Первоначально шахтеры, работающие здесь, промывали полученные раны, заметив, что вода позволяет им быстро заживать. Эти "чудодейственные" свойства воды привлекли внимание не только любопытных, но и врачей и исследователей, которые стали изучать свойства воды и подтвердили ее целебные свойства и пользу. В 1917 году проверку воды "Lurisia" лично проводила Мария Склодовская-Кюри. С тех пор вода "Lurisia" проходит ежедневные проверки качества.
В 1940 году Пьетро Чиньолини, Давид Гарбарино и Пьеро Шаккалуга инвестировали средства в создание около источника спа-курорта "Stabilimento Termale Lurisia", ставшим любимым местом отдыха великих деятелей того времени. Затем постановлением Министерства здравоохранения была организована компания по розливу и продаже минеральной воды с целью довести ее полезные свойства до массового потребителя. "Lurisia"