Производитель минеральной воды Leggera - le Fonti di Monticchio - ведёт свою историю с 1890 года. Сегодня le Fonti di Monticchio в первой пятёрке среди производителей минеральной воды в Италии.
На юге Италии, в регионе Базиликата у подножия вулкана Вультуре, потухшего 130 тысяч лет назад, находится национальный заповедник с минеральными источниками, где и добывают воду Leggera класса премиум. Здесь также находится каскад самых чистых в Италии озёр Монтиккио, давших название компании.
Вода Леджера - мягая и изысканная, в ней есть все натуральные минеральные элементы, присущие вулканическим породам. Минимальное наличие макроэлементов придаёт воде нежный и утончённый вкус. Благодаря низкому содержанию солей, Leggera превосходно освежает рецепторы при смене блюд.
Общая минерализация: 0,45-0,60 г/дм3.
Основной химический состав (концентрация ионов в мг/л):
Сухой остаток при 180°C: 1.396 мг/л, Кальций 40, Натрий 45, Хлориды 11, Нитраты 4.0, Бикарбонаты 285, Сульфаты 14, Калий 29