"Les Citronnades" Citron-Passion Bio — органический лимонад без добавления сахара, созданный по уникальному рецепту и удивляющий душистой свежестью. В состав напитка кроме мякоти маракуйи и лимона входит пюре личи и еще один удивительный ингредиент — "baie Timur". Ягоды Тимура, также называемые "грейпфрутовым перцем", растут в дикой природе на хребте Махабхарат в Непале на высоте от 1500 до 2000 метров над уровнем моря. В Непале его традиционно добавляют в чатни. Плод, похожий по виду на черный перец, имеет свежий аромат и острый вкус. "Я хотел предложить яркий лимонад с необычным ароматом, сочетающим ноты маракуйи и лимона. Невероятный!", — говорит Ален Мийя. Перед открытием лимонад рекомендуется хранить при комнатной температуре, а после вскрытия — в холодильнике в течение трех дней. Перед подачей встряхнуть.
Французская компания Alain Milliat специализируется на изготовлении и реализации нектаров, соков и джемов. Завод располагается в Долине Роны, в часе езды от Тулузы. История компании началась в 1993 году, сейчас же ее соки, нектары и джемы можно встретить в известных ресторанах и отелях в большинстве стран Европы, Азии и Северной Америки.
Alain Milliat использует только свежие фрукты, ягоды и овощи, поэтому процесс производства продукции приходится на сезон сбора урожая. Тем не менее, такие ягоды, как малина, черная смородина, клубника не могут созревать стабильно, поэтому для производства нектаров из них используют быстрозамороженные ягоды. Также некоторые нектары, в частности из киви и черешни имеют свойство портиться через несколько месяцев, поэтому производитель реализует их только определенное время.
В производстве напитков специалисты Ален Мийя применяют только однократную пастеризацию и сразу же разливают их по бутылкам, которые затем хранят в горизонтальном положении.