Бренд "Fever-Tree" был создан в 2005 году. Престижные бары и рестораны мира называют тоники "Fever-Tree" одними из лучших в своей категории. Тоники "Fever-Tree" в течение 3-х лет признавались лучшими в 50 международных барах мира. "Fever-Tree" — это единственный тоник, который используется в коктейлях с джином "Bombay" Saphire в Германии. Компания Фиве-Три является официальным поставщиком королевского двора Великобритании и ресторана Гордона Рамзи, обладателя 16 звезд Мишлен. Словосочетание "Fever-Tree" обозначает хининное дерево, поскольку ингредиент хинин является основным для напитков бренда "Fever-Tree". Fever-Tree, Smoky Ginger Ale Tonic — уникальный тоник, для создания которого используется имбирь из трех стран, аромат копченой древесины яблонь, свежие цитрусовые фрукты, растительные ингредиенты и мягкая вода. Идеальная комбинация компонентов образует напиток, который идеально сочетается с виски, подчеркивая его вкусовые характеристики. Имбирь придает тонику узнаваемые нотки дыма, а благодаря технологии Pure Smoke получается чистый вкус без остроты и оттенков дегтя. Имбирь из Индии насыщает тоник щедрым вкусом с оттенками шоколада, имбирь из Кот-д'Ивуара отвечает за свежесть и акценты лемонграсса, а имбирь из Нигерии привносит глубину и насыщенность. Завершает комплексный вкус и аромат копченая нотка яблока.