Чача "Gagolits" — виноградная водка, обладающая гармоничным, мягким вкусом и приятным цветочно-фруктовым ароматом. Напиток производится из отборных ягод душистого винограда армянских сортов Кангун и Гарандмак. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре-октябре, когда виноград полностью созревает, и содержание сахара в нем становится наиболее концентрированным. Полученный в давильнях чистый виноградный сок подвергают ферментации, а затем дважды дистиллируют. Благодаря тому, что дистиллят получают из чистого сока без выжимок, а перегонка осуществляется в медных кубах, подобных коньячным, он получается более насыщенным и ароматным. Полученный винный спирт купажируют с чистейшей мягкой водой горных ледников, а затем очищают с помощью мембранных фильтров. Чачу рекомендуется пить медленно, смакуя каждый глоток. Употребляется она из обычных рюмок. Крепкий напиток может применяться как аперитив, а также подаваться к ужину. Благодаря своему составу, чача способствует поднятию аппетита. По словам виноделов, рюмка этого напитка — отличный способ согреться в холодный зимний вечер.