Плодовый дистиллят "Арцах" Дикая Груша производится из полностью созревших плодов груши. Процесс изготовления этого дистиллята чрезвычайно трудоемкий и требует много времени. Плоды дикой груши собирают вручную и тщательно сортируют, затем немного давят и отправляют в чаны, в которых осуществляется брожение. При производстве применяется двойная перегонка. Затем полученный спирт сочетается со смягченной и очищенной талой водой с арцахских гор, пока не достигнет крепости в 51%. На выходе получается крепкий натуральный алкогольный напиток. Можно подавать "Арцах" во время основной трапезы или в качестве дижестива после нее, при этом температура сервировки должна составлять 20-24°С. "Арцах" Дикая Груша