Georges Descombes, Morgon — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках апелласьона Моргон. Почвы, состоящие из известняка и сланца, способствуют развитию тонкой структуры и минеральных оттенков. Виноград собирают вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Перед винификацией собранный виноград хранится при прохладной температуре в погребе. Полууглеродная мацерация и ферментация протекают в цементных резервуарах без отделения ягод от гребней и без добавления искусственных культур дрожжей. Используется минимальное количество сульфитов.