Красное сухое вино "Yaiyla" Reserve Syrah создается из винограда одноименного сорта, выращиваемого в районе села Геройское Сакского района в западном Крыму. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Ферментация на диких дрожжах длится 20 дней, по завершении брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Вино рекомендуется подавать в качестве сопровождения мясных закусок и насыщенных мясных блюд.