"Tete De Ponts" — биодинамическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках компании в деревне Мессанж. Лозы, средний возраст которых составляет 50 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает с минимальным вмешательством в естественный процесс. "Tete De Ponts" — единственное вино Яна Дюрье, которое выдерживается в новых дубовых бочках. Созревание на осадке длится 2 года. Вино разливается по бутылкам без осветления, фильтрации и добавления серы. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.