"Volcanes, "Tectonia" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Освежающая кислотность идеально вписывается в тонкую структуру вина, в аромате переплетаются тона красных ягод и фруктов с легкими нотами чайного листа. Ягоды тщательно отбираются вручную, аккуратно дробятся, сусло в течение недели проходит холодную мацерацию. Затем вино ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.
Название "Tectonia" выражает особенный характер почв вулканического происхождения, сформировавшихся из пепла, туфа и базальтовой лавы — результата деятельности двух потухших вулканов.