"Sandstone" Merlot — привлекательное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сортов Пти Сира и Мальбек, которые произрастают на песчаной почве органических виноградников в долине Ливермор, залив Сан-Франциско. Теплые и солнечные дни, прохладные ночи, хорошо дренированные почвы и морской бриз создают идеальные условия для выращивания выдающихся бордоских сортов винограда. Сбор урожая осуществляется по мере достижения ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина ягоды разных сортов винограда проходят раздельную ферментацию в вертекальных ферментерах из нержавеющей стали с перекачкой сусла не менее 2-3 раз в день. Перед прессованием проводится мацерация в течение 7-12 дней. Выдерживается вино 24 месяцев в бочках из американского и европейского дуба, а также в нейтральных бочках.2018 год в Калифорнии выдался прекрасным с точки зрения погодных условий. Летом не наблюдалось изнуряющей жары, поэтому виноград планомерно набирал фенольные вещества и достигал спелости. ""Sandstone" Merlot 2018 года демонстрирует превосходный баланс плотной, бархатистой текстуры, освежающей кислотности и изобилия насыщенных оттенков спелых фруктов и ягод.
Вино "Сэндстоун" Мерло хорошо сочетается с различными блюдами, приготовленными на гриле, блюдами из свинины и мяса птицы, пиццей, лазаньей, а также сырами.