"Charles Wetmore" Cabernet Sauvignon — восхитительное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Венте. В 19-м веке Charles Wetmore, первопроходец Долины Ливермор, импортировал лозы Каберне Совиньон из Бордо в Калифорнию. На холмистой местности с хорошо дренированными почвами лозы быстро прижились, давая из года в год отличный урожай. После сбора урожая, ягоды проходят ферментацию в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из американского, французского и европейского дуба.
Вино "Charles Wetmore" Cabernet Sauvignon, названное в честь знаменитого Чарльза Уэтмора, покорит ваше сердце с первых секунд.2018 год в Калифорнии выдался прекрасным с точки зрения погодных условий. Летом не наблюдалось изнуряющей жары, поэтому виноград планомерно набирал фенольные вещества и достигал спелости. "Charles Wetmore" Cabernet Sauvignon 2018 года демонстрирует превосходный баланс шелковистой текстуры, гармоничной кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков.