Белое сухое вино Waipara Hills, Chardonnay создано из винограда, который выращивается в долине Вайпара. Урожай собирается механизированным способом. Виноград тщательно сортируется и проходит ферментацию при достаточно низкой температуре в течение 3 недель. Затем вино выдерживается на осадке около 4-х месяцев и бутилируется. Waipara Hills, Chardonnay