Шираз и Каберне Совиньон для "Vineyard Shiraz Cabernet" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и долгое засушливое лето способствовали производству вина с отличным балансом, хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью. После пятидневной холодной мацерации и 25-ти дневной на кожице, вино прошло малолактическую ферментацию при контролируемой температуре в 28°С. 30% бленда выдерживалось 6 месяцев в двух-трехлетних бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина — 6 лет. Вино "Виньярд Шираз Каберне" завоевало множество наград на различных конкурсах:• Винтаж 2007 — 88 баллов — Patricio Tapia, Descorchados Magazine, Чили, 2008;• Винтаж 2003 — 86 баллов — Patricio Tapia, Descorchados Magazine, Чили, 2006;• Винтаж 2003 — серебряная медаль — Vinalies Internationales, Франция, 2005;• Винтаж 2003 — бронзовая медаль — Wines of Chile Awards, Чили, 2005;• Винтаж 2002 — Highly Recommended (4 звёздочки), "Лучшее соотношение цена-качество", "Вино месяца" — Decanter Magazine, Великобритания, июнь 2004;• Винтаж 2002 — 83 балла — Patricio Tapia, Descorchados Magazine, Чили, 2005;• Винтаж 2002 — золотая медаль — Mundus Vini, Германия, 2003;• Винтаж 2002 — серебряная медаль — Mundus Vini, Германия, 2004;• Винтаж 2002 — золотая медаль — "Первая Ежегодная Дегустация Вин Чили", 2003;• Винтаж 2002 — серебряная медаль — Challenge International du Vin, Франция, 2004;• Винтаж 2002 — серебряная медаль — Decanter World Wine Awards, Великобритания, 2004;• Винтаж 2002 — серебряная медаль — International Wine Challenge, Великобритания, 2003;• Винтаж 2002 — серебряная медаль — Vinalies Internationales, Франция, 2003;• Винтаж 2002 — бронзовая медаль — Catad’Or Hyatt Wine Awards, Чили, 2004;• Винтаж 2001 — серебряная медаль — International Wine Challenge, Великобритания, 2003;• Винтаж 2001 — серебряная медаль — Vinalies Internationales, Франция, 2003;• Винтаж 2000 — серебряная медаль — Japan Wine Challenge, Япония, 2002.В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери. Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев". Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах! "Vineyard Shiraz Cabernet" "Виньярд Шираз Каберне" TerraMater ТерраМатер