Вино Tenuta di Trinoro Le Cupole, 2008

Tenuta di Trinoro Le Cupole — это еще один шедевр Андреа Франкетти. Виноград для производства вина проходит строгую селекцию. Так как все виноградные лозы хозяйства имеют очень низкую урожайность, ежегодное количество выпускаемого вина очень ограничено. В течение всего 2007 года из-за отсутствия дождей в земле совершенно не осталось запасов влаги. Из-за дождливой и холодной весны цветение и вызревание винограда происходило неравномерно, и затронуло абсолютно все сорта. Из-за отсутствия погоды в августе и сентябре, даже на протяжении двух недель, когда обычно происходит сбор урожая, погода оставалась холодной и неустойчивой. Ягоды, которые на протяжении всего сезона не вызрели, были зелеными. Но спустя пару недель практически рывками созрел Мерло. Пти Вердо и Каберне Совиньон подошли несколько позже, к середине октября. Но на тот момент урожай уже не так радовал из-за постоянного напряжения и длительного ожидания. Сорок различных танков создали совершенно разные ароматы. Сок был не очень насыщенного красного оттенка. Спустя несколько месяцев начали проявляться первые нотки, странные и весьма неожиданные. После смешивания были созданы мощные, с отличным потенциалом вина, которые совершенно отличались от других вин этой долины. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов. "Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер. Tenuta di Trinoro Le Cupole Тенута ди Триноро