Белое сухое вино Tement, Ried Sulz Morillon создается из виноградного сорта Мориллон, которым засажены виноградники, расположенные в 8 км от винодельни Темент. Почва состоит из коричневого мергеля, суглинка и известняка. Тщательно отобранные, исключительно здоровые ягоды отправляют на ферментацию, а по окончании винификации вино созревает в маленьких дубовых бареллях в течение 12 месяцев и затем еще 6 месяцев в цистернах из нержавеющей стали. Tement, Ried Sulz Morillon — изысканное вино с насыщенным фруктовым ароматом и хорошим потенциалом хранения, а пикантная кислотность в сочетании с глубокой минеральностью в послевкусии обеспечивают ему статус идеального компаньона для гастрономических блюд. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2034 год.