"Tapada d'Elvas" Tinto — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте Буше. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим при строгом температурном контроле. Вино обладает насыщенным цветом, приятным ароматом и мягким фруктовым вкусом.