г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Schloss Gobelsburg, Gruner Veltliner Eiswein, Kamptal DAC, 2011, 375 мл

Артикул : 100491
Шлосс Гобельсбург, Грюнер Вельтлинер "Айсвайн", 2011, 0.375 литра
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Район
Объем
375 мл4 272 ₽

Описание

Gruner Veltliner "Eiswein" — изысканный напиток из ряда сладких белых вин поместья Schloss Gobelsburg, пользующийся особым спросом. В то время как раритетные сладкие белые вина (Auslese, BA, TBA) производятся только в годы безупречно хорошего урожая, Айсвайн (Eiswein) удается выпускать практически ежегодно. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер особенно хорошо подходит для изготовления Eiswein. Благодаря плотной кожице он способен долгое время держаться на лозе без ущерба качеству. В отличие от остальных стран, австрийский винный закон обязывает производителей дожидаться естественного подмораживания ягод: урожай может быть собран при температуре минимум -7°C. Замороженный Грюнер Вельтлинер после прессования дает очень концентрированный сок. Длительная ферментация при контролируемой температуре производится в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных цистернах или бочках по усмотрению производителя.Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина. Gruner Veltliner "Eiswein" Schloss Gobelsburg Шлосс Гобельсбург

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 139074
65 500 ₽
-12%
Хит
Артикул: 183826
WS 96
WS
RP 96
RP
JS 97
JS
47 500 ₽
41 800 ₽
Хит
Артикул: 67618
3 261 ₽
Хит
Артикул: 206151
2 911 ₽
Хит
Артикул: 89565
4 450 ₽
Хит
Артикул: 53361
WS 91
WS
RP 87
RP
BD 14.5
BD
ST 86
ST
W&S 90
W&S
WE 87
WE
JR 16.5
JR
RVF 12
RVF
JO-20 16.6
JO-20
WA 90
WA
Vivino 4.1
Vivino
8 990 ₽
Хит
Артикул: 67575
7 562 ₽
Хит
Артикул: 180596
12 240 ₽
Хит
Артикул: 89561
3 481 ₽
Хит
Артикул: 65011
1 863 ₽

Вы смотрели

Артикул: 100491
4 272 ₽