Белое вино Шато Нодо отражает стремление производителя выявить наиболее характерные черты Entre-Deux-Mers. Этот аппелласьон расположен между двумя крупными реками Бордо — Гаронной и Дордо, оказывающими огромное влияние на развитие органолептических свойств виноградной лозы. Вино ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Шато Нодо расположено в департаменте Жиронда, в красивом местечке под названием Лядо. Виноградники Шато занимают 28 гектаров глинисто-известняковых почв. Сбор урожая производится механическим способом. Шато производит только одно вино — "Chateau Naudeau" — традиционным бордоским методом. Руководит процессом энолог Эльне Поти, работающий в хозяйстве уже много лет. Когда-то популярное, вино "Chateau Naudeau" долгое время пребывало в забвении, но в конце 80-х годов XX века возродилось с новой силой и сегодня, благодаря своему качеству и стилю, известно не только во Франции, но и во всем мире.
Шато Нодо