г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Chateau La Conseillante, Pomerol AOC, 2012

Артикул : 52437
Шато Ла Консейант, 2012, 750 мл

2
Артикул: 196305
32 885 ₽

Описание

Chateau La Conseillante — вино, достойное похвалы самых требовательных гурманов. Винтаж 2012 года — очень живой, свежий, чистый, фруктовый, невероятно очаровательный и как всегда элегантный. Консультантом при изготовлении "Шато Ла Консейант" выступает знаменитый энолог Мишель Роллан. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Тандем двух сортов винограда рождает бесконечно элегантное вино, объединяющее в себе роскошь, особый стиль и насыщенность. Лозы выращиваются на глинистых и глинисто-гравийных почвах. Для изготовления вина используются только абсолютно здоровые, собранные вручную ягоды, достигшие идеальной степени зрелости. Винификация протекает в соответствии с традиционными методами. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 70% из них — новые. Потенциал хранения вина составляет 17-20 лет. Шато Ла Консейант получило свое название в честь Катрин Консейант, выкупившей земли с виноградниками в середине XVIII века и построившей здесь замок. В 1871 году владельцем Шато стал Луи Николя, потомки которого управляют Шато в настоящее время. За 140 лет вина Шато Ла Консейант приобрели необычайную мощь, каждое поколение вкладывало силы и умения для того, чтобы вина Шато Ла Консейант по праву носили статус лучших вин Помроля: реконструировались винодельня и подвалы, а по совету профессора Эмиля Пейна старые деревянные чаны были заменены современными резервуарами из нержавеющей стали.  Виноградники Шато Ла Консейант, расположенные на границе между Помролем и Сент-Эмилионом, лежат на разнообразных почвах: в восточной части преобладает глина, в то время как на западе — гравий с песком и вкраплениями железа. Со времен Луи Николя 12 гектаров виноградников посажены одним блоком и состоят из 80% Мерло и 20% Каберне Фран. Плотность посадки виноградных лоз составляет 6000 растений на гектар, средний возраст лоз — 32 года. Урожайность ограничена 30 гектолитрами с гектара, она достигается, в основном, за счет процесса обрезки листвы и почек. Урожай собирается вручную, ягоды сортируются по четырем сортировочным таблицам. После отделения стеблей и гребней, виноград проходит холодную мацерацию и брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина производится в дубовых бочках.  Chateau La Conseillante Шато Ла Консейант  Шато Ла Консейант

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 15710
17 900 ₽
Хит
Артикул: 65110
5 406 ₽
Хит
Артикул: 198482
22 174 ₽
Хит
Артикул: 206151
2 754 ₽
Хит
Артикул: 180596
19 925 ₽
Хит
Артикул: 196447
13 645 ₽
Хит
Артикул: 67623
5 392 ₽
Хит
Артикул: 67575
8 770 ₽
Хит
Артикул: 221317
3 775 ₽
Хит
Артикул: 198551
2 632 ₽