Chateau de Mauny, Rose d'Anjou AOC изготовлено из популярного у виноделов благодаря своей высокой урожайности винограда сорта Гролло. Его толстокожие сочные ягоды хорошо подходят для создания молодых свежих вин, не требующих длительной выдержки. Подаваясь в качестве легкого летнего аперитива, вино Розе д'Анжу прекрасно утолит жажду.Шато де Мони представляет собой старинный замок, построенный в XVIII веке недалеко от Бриссак. К нему прилегают 110 га виноградников, разбитых на песчано-меловой почве, покрытой галькой, оставшейся с тех времен, когда здесь находилось русло реки Луары. Управлением Шато сейчас занимается Филипп Ричард.