Шато д'Арвиньи — второе, "младшее" вино Замка Шато Бомон. Виноградники расположены на возвышенности Кюссака в Гаронском бассейне. Почвы представляют собой смесь глины, песка и известняка. Сбор винограда для этого вина осуществляется механически, также проводится триаж. Ферментацию проводят при контролируемых температурах в нейтральных емкостях. Выдержка производится в емкостях из нержавеющей стали, снабженных автоматическими контролерами температуры. Потенциал хранения данного вина — 5 лет.Шато Бомон находится непосредственно перед въездом в деревню Кюссак. Сложно отследить его раннюю историю, поскольку все архивы были утеряны во время Французской революции. Известно, что в районе Кюссака вина производили с X века, хотя Бомон стал считаться винодельческим поместьем только с XIX века. Название, скорее всего, происходит от фамилии Луи де Бомона, одного из восьми военных судей, в XV веке приговоривших к смерти некоего Пьера де Монферрана. Де Монферран был сеньором Кюссака во время Столетней войны и перешел на сторону англичан — не исключено, что землю предателя отобрал один из его судей. На рубеже XIX и XX веков владельцем поместья был некто Жан Жермен, и под его руководством Шато Бомон процветало. За ним последовала череда владельцев, тяжелые времена, уменьшение площади виноградников и тд. В настоящее время поместье принадлежит группе GMF — Grands Millesimes de France. В 1997 году управляющим поместья стал Этьен Приу, с приходом которого вино становится все лучше и лучше. Шато д'Арвиньи Шато Бомон