Chateau d'Angles, "Grand Vin" Blanc, La Clape AOP — роскошное вино из белых сортов винограда Бурбуленк, Гренаш, Марсан и Руссан. Ягоды произрастают на виноградниках копмании а регионе La Clape AOP, возраст виноградных лоз варьируется от 45 до 60 лет. Урожай собирают вручную лишь по достижении ним оптимального уровня зрелости (каждый сорт собирают отдельно). На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием и терморегулируемой ферментацией в бочках первого и второго использования. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино 5-6 месяцев на тонком осадке в бочках.