Классическое вино Бранер-Дюкрю 2007 года буквально излучает чувственность, благодаря своему мощному, но элегантному составу. Вино буквально начинает расцветать после нескольких минут в бокале. Его по праву можно приобщить к линейке самых удачных творений за всю историю хозяйства. Вино одновременно стильное и чистое, роскошное и сладкое. Сбор винограда для этого вина происходит вручную, выдержка в течение 16-22 месяцев в барриках, половина из которых новые. Осветляется яичным белком. Лучший период для употребления — с 2010 по 2020 год. Тем же, кто любит молодые, очень фруктовые вина, рекомендуется употреблять его в период 2007-2012 год. Потенциал хранения вина составляет 35 лет.Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в 17 веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилегаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Браннер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав то, что сегодня нам известно под именем Шато Бранер-Дюкрю.
Хозяйству принадлежат более 60 га земли. Множество старых вин и виноградников, находящиеся в превосходном состоянии, сегодня только укрепляют позиции хозяев. Почва здесь гравийная. За молодыми лозами ухаживают со всей тщательностью. Вместо уничтожения сорняков, что кажется хозяевам жестокостью, здесь траве дают свободно расти между рядами лоз. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожай, благодаря чему созревшие ягоды имеют максимально насыщенный вкус, а также способствует защите винограда от засухи, поскольку корни растения прорастают глубоко, чтобы найти воду.
Бранер-Дюкрю 2007
Chateau Branaire-Ducru
Шато Бранер-Дюкрю.