"La Fleur au Verre" Chardonnay — сочное, свежее вино с яркими яблочными оттенками и живой, бодрящей цитрусовой кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Сент-Обене на органическом винограднике с глинисто-известковыми почвами. Полученный после прямого прессования сок подвергается ферментации с автохтонными дрожжами в больших французских дубовых фудрах. В них же вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления диоксида серы.