г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, 2012, 375 мл

Артикул : 157638
"Сассикайя", 2012, 0.375 литра

Артикул: 148868
WS 91
WS
RP 95
RP
JS 92
JS
VIN 92
VIN
29 609 ₽

Описание

В переводе с итальянского "Сассикайя"означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 80-300 м над уровнем моря, находятся под влиянием морского климата и окружающих холмов, которые защищают их от ветра. Почвы здесь в основном известковые, богатые глиной и камнями. Экспозиция восточная и юго-восточная. Лозы сформированы по системе "кордоне сперонато" (cordone speronato). В 2012 году зима была достаточно холодная и длительная, с частыми снегопадами в январе. Весна вступила в свои права несколько позже ожидаемого срока, однако порадовала теплой погодой во второй половине сезона. Лето также было отмечено благоприятными погодными условиями, что позволило ягодам накопить необходимую сочность и аромат. Сбор урожая для производства вина "Sassicaia" начинается в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 30-31°С, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2012 года составляет 10-15 лет. Перед подачей на стол рекомендуется аэрация.Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара. "Сассикайя" "Sassicaia" 2012 Тенута Сан Гуидо

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 206151
2 911 ₽
Хит
Артикул: 67623
5 392 ₽
Хит
Артикул: 216626
2 744 ₽
Хит
Артикул: 139074
65 500 ₽
Хит
Артикул: 220694
7 075 ₽
Хит
Артикул: 53389
WE 86
WE
JS 88
JS
Vivino 3.7
Vivino
2 149 ₽
Хит
Артикул: 180596
12 240 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 319 ₽
Хит
Артикул: 65110
5 406 ₽
Хит
Артикул: 65011
1 863 ₽