San Telmo, Malbec отличается выразительным фруктовым вкусом и шелковистыми танинами, что приятно поражает в таком бюджетном вине. В провинции Мендоса виноградники с лозами Мальбек компании Сан Тельмо находятся в районах Лухан де Куйо и Барранкас, Майпу на высоте 750-900 метров. Это позволяет винограду созревать медленно и сохранить энергию фруктов в вине. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в дубовых бочках, стабилизируется и фильтруется.