"Roc Gris" Cotes du Roussillon Villages Tautavel AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно, Сира и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в деревнях Тотавель и Вингро на известково-глинистых и сланцевых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей длительной мацерацией при контролируемой температуре. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-10 лет.