Robert Mondavi, "Private Selection" Rum Barrel Aged Merlot — изящное и многогранное вино из винограда сорта Мерло (в зависимости от винтажа купаж может дополняться небольшой долей других красных сортов), собранного на пике спелости на прибрежных калифорнийских виноградниках. Особый микроклимат с теплыми днями и прохладными ночами вдоль побережья позволяет производить особо ароматный виноград с хорошо сбалансированной кислотностью. Сложное взаимодействие ароматических и вкусовых оттенков в вине происходит от многообразия терруаров, на которых посажены виноградники. Изюминка этого вина заключается в том, что традиционную выдержку в бочках заменили на созревание бочках из-под темного рома, которые придают вкусоароматической палитре вина сложные нотки специй, патоки и поджаренного дуба. В результате сочетания традиционного мастерства калифорнийского виноделия с экзотической традицией выдержки в бочках из-под рома получается смелое и чувственное вино, не похожее ни на одно другое Мерло. "Прайвит Селекшн" Ром Баррель Эйдж Мерло было отмечено золотой медалью на конкурсе "Denver International Wine Competition" в 2019 году. Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин.Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах". Роберта Мондави Роберта Мондави