Reyneke, Syrah — сдержанное, чистое красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках хозяйства Рейнеке. После сбора урожая в 2013 году 70% ягод прошли ферментацию с погружением шапки без единой прокачки, а остальные 30% ферментировались целыми кластерами с добавлением стеблей. Естественная малолактическая ферментация прошла во французских дубовых бочках 2 и 3-го года использования. Выдерживалось вино 16 месяцев в тех же бочках, а затем еще 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали перед розливом. Вино Рейнеке, Сира отлично сочетается с различными блюдами из мяса и сырами. Reyneke, Syrah