Элегантное красное вино "Requiebro" Syrah, Tierra de Castilla IGP производится из винограда сорта Сира. Урожай для него собирают из двух разных виноградников, расположенных на высоте 1000 и 870 метров над уровнем моря. Сусло подвергают медленной мацерации и ферментации при низкой температуре. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.