"Real Forte" Branco — белое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Аринто, Диагальвес и Роупейру. Ягоды произрастают на виноградниках Алентежу. После сбора урожая, который проводится по достижении винограда оптимальной зрелости, плоды подвергаются классической винификации, проходящей при контролируемой температуре 16 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам, салатам и блюдам португальской кухни. Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 г. группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum — один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM (CARMIM CRL) — основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок. Enoforum