Porta del Vento, "Saharay" Catarratto — белое вино с ярким темпераментом. Виноград сорта Катарратто способен давать великолепные вина даже в самых, казалось бы, экстремальных условиях. "Saharay" является результатом длительной мацерации на кожице в течение 30 дней в открытых дубовых чанах и 2-летней выдержки. Необычный, концентрированный вкус этого вина достоин того, чтобы хотя бы раз в жизни приоткрыть завесу в мир совершенно иных, непривычных белых вин.