"Villa Chigi" Chianti — свежее, очень фруктовое Кьянти с прекрасным, обильным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на склоне холма в Кьянти с видом на юг, на высоте 280 метров над уровнем моря. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали. Ферментация при контролируемой температуре 26 °C длится 10 дней, затем проводится кратковременная мацерация на кожице (5/6 дней). Выдержка вина в цементных чанах завершается весной следующего года. "Вилла Киджи" Кьянти отлично сочетается с любыми мясными закусками, пастой и горячими мясными блюдами.