г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Pelissero, Piani, Barbera d'Alba DOC, wooden box, 3 л

Артикул : 50072
"Пиани", в деревянной коробке, 3 литра
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Тип напитка
Крепость
Объем
Страна
Регион
Район
Объем
3 л3 976 ₽
Винтажи
3 л3 976 ₽

Описание

"Piani" — насыщенное шелковистое вино, гармоничное во всем. Вино долго носило название "Ронки", однако с 1990 года вино стало называться "Пиани" благодаря зоне, где расположены современные виноградники хозяйства. До этого виноград для создания вина собирали в регионе Ланге, он был богат цветом и кислотностью, однако беден дубильными веществами. Пиани в переводе с итальянского означает "плоская" и, по сути, склоны этого холма не сильно крутые. Виноградники расположены на высоте 250-350 метров над уровнем моря. Местность Пиани всегда славилась высоким качеством винограда сорта Барбера. Почва области содержит небольшой процент глины, очень похожей на бентонит, что делает ее губчатой и очень нестабильной. В тоже время, такая почва дает винограду хорошую дубильную структуру, которая придает вину "Piani" свою собственную идентичность. На первом этапе производства "Пиани" сусло подвергается мацерации в течение 15-20 дней в бочках из нержавеющей стали при постоянной температуре. Затем вино проходит процесс старения в дубовых бочках, который составляет около 8-9 месяцев. И, наконец, вино разливают по бутылкам и дают отдохнуть в течение нескольких месяцев перед поступлением в продажу. Относительно низкая урожайность винограда, длительная мацерация и выдержка в дубовых бочках делают "Пиани" необычайно сложным и благородным напитком. Семья Пелиссеровсегда была занята сельским хозяйством. Третье поколение виноградарей с гордостью объединяет традиционные формы виноделия с инновационными, не изменяя философии семьи. Пелиссеро специализируются в основном на оригинальных сортах винограда, характерных для Пьемонта: Барбера, Дольчетто и Неббиоло. Эти сорта винограда, занимающие 85% на 38 гектарах виноградников Пелиссеро, определяли и далее будут определять историю холмов Пьемонта и местного виноделия. Годовой объем производства хозяйства составляет 250000 бутылок. "Piani"  "Пиани"  Пелиссеро

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 67598
WE 100
WE
7 176 ₽
Хит
Артикул: 53936
WS 91
WS
RP 90
RP
BD 15.5
BD
ST 89
ST
W&S 88
W&S
WE 90
WE
JR 17
JR
RVF 14.5
RVF
JO-20 18.7
JO-20
QUA-20 14.5
QUA-20
WA 90
WA
9 318 ₽
Хит
Артикул: 50345
6 634 ₽
Хит
Артикул: 67608
WE 97
WE
3 759 ₽
Хит
Артикул: 152018
1 192 ₽
Хит
Артикул: 89891
7 201 ₽
Хит
Артикул: 183826
WS 96
WS
RP 96
RP
JS 97
JS
37 000 ₽
Хит
Артикул: 89565
5 030 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 438 ₽
Хит
Артикул: 67575
9 103 ₽

Вы смотрели

Артикул: 50072
3 976 ₽
Нет в наличии