"PN Q497", 2012 — удивительное, деликатное, зрелое и благородное вино с ярким вкусом и сложным незабываемым ароматом. Оно создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в регионе Пьемонт (Langhe DOC Rosso). "PN Q497" — это вино аристократов и деловых людей. Виноградник, имеющий южную экспозицию и высаженный в 1999 году, занимает 1,2 га и расположен на холме Брикко Ди Вернь на высоте 497 метров над уровнем моря. Почвы: морской песок, с примесями окаменелых отложений. Плотность посадки лозы — 4800 на гектар. Урожай собирается вручную в период с конца сентября до начала октября. Мацерация происходит при температуре до 32°С на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина — 7-10 лет. В конце января и начале февраля зима была особенно холодной. Март и апрель были прохладными и сопровождались осадками. Дожди в начале июня стали причиной созревания меньшего количетсва ягод, что послужило их равномерному распределению в кластерах и предотвратило развитие заболеваний. Летняя температура достигла своего пика в 38°C во второй половине августа. К середине сентября ягоды были в превосходном состоянии. Меньшая, чем в предыдущих выпусках, концентрация сахара выделяет винтаж 2012 года и делает его исключительным. Алдо и Милена Вайра владеют 28 гектарами прекрасной земли в Бароло (Пьемонт, Италия) и собственной компанией G.D.Vajra, основанной еще в 1972 году. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный рислинг (Langhe DOC Bianco) — способны подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго. "PN Q497", 2012 G.D.Vajra