"Fresh Impression" Blanc — сочное, свежее натуральное белое вино с интересным ароматом, обещающее настоящее ощущение праздника. Вино входит в уникальный проект Патриса Беге и его друзей-виноделов из других регионов Франции. Этот проект он назвал "Big Bunch Theory", отражая в названии прекрасную связь между виноградом разных сортов из разных терруаров.
В купаже белого вина "Фреш Импрессьон" доминирует сорт Мелонь де Бургонь, выращиваемый семьей Ландрон из деревушки Ансени в долине Луары. Он дополняется другими белыми сортами из Юры (Шардоне, Саваньен, Пульсар и т.д.) с виноградников Патриса, меняющимися в зависимости от винтажа. Весь виноград выращивается биодинамическими методами, а винификация проходит с минимальным вмешательством в процесс. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.