Линейка "Ористан" представлена выразительными, элегантными винами, созданными с любовью к региону и избранным сортам винограда и выдержанными в дубовых бочках. Вино "Oristan" Gran Reserva изготавливается из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, собираемого с 20-летних лоз. Виноград выращивается в хозяйстве Finca La Carrasca в Ла Манче на высоте 650 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах. Континентальный климат региона с теплым летом, очень холодной зимой, низким уровнем осадков и большим количеством солнечных дней создает благоприятные условия для выращивания винограда. Урожай собирают во второй половине сентября. После ферментации вино выдерживается 24 месяца во французских и американских дубовых бочках.