Moillard, Volnay Premier Cru "Clos des Chenes" — красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в клима "Кло де Шен" к югу от Вольне, в регионе Кот де Бон. Аппелласьон Вольне специализируется на красных винах из Пино Нуар, обладающих отличительной легкостью, элегантностью и ароматической силой. Аппелласьон располагает несколькими знаменитыми виноградниками класса Премье Крю.
Мойяр, Вольне Премье Крю "Кло де Шен" — образцовый представитель вин своего терруара. Пино Нуар для его изготовления собирается с 60-летних лоз. Созревание вина длится полтора года, при этом используется 40% новых и 60% старых дубовых бочек. Вино обладает нежным, тонким вкусом с приятными тонами черных ягод. Оптимальную гастрономическую пару вину составя изысканные блюда из мяса птицы и сыры.