"Santa Rosalia" Dolcetto d'Alba — красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Дольчетто, выращенный в коммуне Альба на известном винограднике "Санта Розалия". Урожай для создания вина собирают в сентябре. Ферментация производится в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 3-4 дней. Выдержка вина также проходит в стальных резервуарах и занимает 6-8 месяцев. "Santa Rosalia" Dolcetto d'Alba