Прекрасное и стильное белое вино "Les Rocoules" изготовлено из сортов винограда Марсан и Руссан, собранных с 60-летних лоз. Марк Соррель использует подход "минимального вмешательства" при производстве этого вина. "Ле Рокуль", 2003 — непревзойденный винтаж, который демонстрирует богатство чистоты в сочетании с замечательной сложностью и элегантностью", — Роберт Паркер.В 1984 году, когда умер отец, Марк Соррель унаследовал часть виноградников. Первые попытки в производстве вин были не очень впечатляющие. Но Марк не оставлял мечту производить прекрасные вина, и его старания увенчались успехом. Сейчас Марк Соррель является одним из лучших производителей вин в традиционном стиле Эрмитажа. Его винодельческое производство основывается на невмешательстве. Виноград собирается только вручную. Марк практикует поздний сбор урожая для полноты созревания винограда. Он не использует новые дубовые бочки и его вина выдерживаются до двух лет в погребах винодельни. Вина Марка Сорреля известны во всем мире за их качество, редкость и долговечность. "Les Rocoules" Марк Соррель