"Le Ciliegie" Barbera d'Alba — красное сухое вино с богатым, сочным вкусом. Для его изготовления используется виноград с участка Кастеллетто, считающегося одним из лучших в регионе. Сбор урожая прошел во второй половине сентября. Ягоды оставляют для мацерации на кожице на 10 дней при температуре 28 °C. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 10 месяцев, после чего бутилируется. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.