Элегантное, щедрое белое вино Meursault 1-er Cru "Les Charmes" произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Ле Шарм" на юге Мерсо, в зоне Шарм-Дессю. Виноградник разбит на известково-глинистой почве с включением белого мергеля и имеет юго-восточную экспозицию. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и подвергается бережному пневматическому прессованиюцелыми гроздьями. Брожение осуществляется в бочках из французского дуба, от 25 до 75% которых — новые. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина от 10 до 16 месяцев проходит в дубовых барриках. Потенциал хранения Мерсо "Ле Шарм" составляет более 10 лет.