Дон Леонсио Арису приобрел землю под виноградники в районах Ла Пунтиллья и Карродиллья в середине 19 века и в 1890 году туда были завезены виноградные лозы из Европы. В последствии именно они заложили основу семейного винодельческого бизнеса Луиджи Боска. Сын дона Леонсио Сатурнино полностью поддерживал начинание своего отца, и из поколения в поколение репутация хозяйства росла. Виноградники семейного поместья высаживались постепенно, с лозами проводились многочисленные эксперименты, отбирались и скрещивались лучшие из них и лишь немногие приспосабливались к суровому климату Вистальбы. Сегодня, виноград существенно отличается от первоначального, но результат превзошел все ожидания: виноград великолепно отражает особенности терруара. В Мендосе практически круглый год стоит теплая погода с минимальным количеством осадков – благоприятнейшие условия для оптимального созревания винограда. Почвы здесь имеют аллювиальное происхождение (наносной характер) и отличаются проницаемостью из-за большого содержания щебня и гальки. В переводе с немецкого "Гевюрц" означает специя; название сорта винограда Гевюрцтраминер говорит само за себя – ягоды с розовой кожурой придают вину экзотический, пряный аромат. Ещё одной отличительной особенностью этого сорта винограда является его способность накапливать в своих ягодах высокий уровень натурального сахара. К слову сказать, из Гевюрцтраминера производят сладкое белое вино. Гевюрцтраминер культивируется в нескольких странах. В их числе Франция (Эльзас), Германия, Австрия, Италия, Чили и Аргентина – наилучшим образом подходящие для выращивания именно этого сорта винограда.